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整治“生鲜灯”,让食材“素颜”上市
你是否也遭遇过这种另类“照骗”?在超市、菜市场灯光下看着光鲜的肉食、水灵的蔬菜,买回家后却发现并不新鲜,成了“卖家秀”和“买家秀”的现实版。其实,肉还是那块肉,“奥妙”都在灯上。, 在店里,经营者专门用来给生鲜农产品提色增亮的灯具,被形象地称为“生鲜灯”。这种灯具在超市、菜市场等生鲜食用农产品...
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2024.07.30
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享受骑行快乐不能无视安全规范,解析“骑行热”安全隐患问题
专家声音, ·根据道交法及其实施条例,扶身并行、互相追逐或者曲折竞驶都是被禁止的。, ·现实生活中,由于部分自行车的平均行驶速度已经超过了电动自行车,对其有作出限速的需要。, ·自行车属于非机动车,不能投保机动车交通事故责任强制保险,发生交通事故于人于己都可能造成非常大的财产损失。, ·...
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2024.07.30
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体态矫正“神器”有用吗?找到问题根源更靠谱
驼背、含胸、脖子前倾、骨盆前倾、高低肩……当下,越来越多人意识到自己有着各种体态问题,这既让他们在身体上感到不适,也可能在心理上感到焦虑。, 为调整体态,一些人寄希望于“背背佳”等矫姿产品。“背背佳”对很多80后90后的童年来说并不陌生,最近它又热了,这一次它的购买者以成年人为主。日前,“背背...
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2024.07.30
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专家:普通人无需太担心“食人菌”感染症
俗称“食人菌”感染症的链球菌中毒休克综合征今年在日本累计报告病例数已超过千例,高于去年全年的病例数。对此专家表示,引发这种感染的溶血性链球菌并非新出现的病原体,传染能力有限,免疫系统健全的普通人无需太担心。, 日本顺天堂大学内科教授汪先恩20日告诉新华社记者,导致这种病症的溶血性链球菌并非新出...
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2024.07.30
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反式脂肪酸,到底是个啥
食物包装上经常可以看到“零反式脂肪酸”“不含反式脂肪酸”等字样,人们印象中,反式脂肪酸并不受欢迎。那么,反式脂肪酸,到底是个啥?, 什么是反式脂肪酸, 《营养科学词典》中反式脂肪酸的定义为“含有一个或以上非共轭反式双键的不饱和脂肪酸”。, “脂肪是由甘油和脂肪酸组成的,其中甘油的分子相对简...
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2024.07.30
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极端天气下如何保护好自己
高温不断、暴雨如注,夏天的天气往往格外剧烈。气候变化背景下,极端天气也更加频繁。, 据国家气候中心预测,今年夏季我国气候状况总体偏差,涝重于旱,东部季风区降水总体偏多,区域性和阶段性洪涝灾害明显,极端天气气候事件偏多,局地发生极端性强降水的可能性较大。, 极端天气频发,我们应该如何保护好自己...
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2024.07.30
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AI看病,离我们还有多远?
在20000多人的真实病例回顾性试验中,一位癌症患者被人工智能(AI)识别为漏诊病例,最终顺利治疗。这是日前在瑞士举行的AI for Good全球峰会上的好消息。该故事发生在中国,故事中的AI癌症早筛技术同样源自中国。一时间,AI在医疗健康领域的应用又掀起热议。, 作为AI重要的技术手段,大模...
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2024.07.30
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群众健康获得感如何再提升?深化医改“划重点”
为14亿多人提供可及的优质医疗服务,是中国深化医改的必答题。, 当前深化医改成效如何?还有哪些重点任务需进一步突破?群众健康获得感如何再提升?6月22日至23日在四川成都召开的2024全国深化医改经验推广会暨中国卫生发展会议上,多名业内专家就医改话题,盘点既往清单,展望下一阶段发力点。, “...
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2024.07.30
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解锁饮料们的“新身份”
随着公众健康意识的提升,“0糖”“0卡”“0脂肪”等概念迅速风靡饮料市场。除了口感,饮料成分也成了消费者的重点关注对象。怎样帮助消费者快速了解这类信息,从而做出更适宜自身健康的选择?, 前不久,由上海市疾病预防控制中心制定的饮料“营养选择”分级标识在上海市开始试行,共分为“ABCD”四个等级,...
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2024.07.30
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“营养分级”并非万事大吉
饮料能以“健康”为标准进行分级吗?近日,上海市进一步试点营养分级系统的举措吸引了不少人的注意。不少消费者在社交媒体予以支持:“做得好,避免饮料滥竽充数”“建议普及,让消费者吃得更明白”。, 的确,“珍珠”“西米”“椰果”……多种小料为一杯普通的饮料带来了丰富口感,糖、奶、茶混合而成的甜蜜滋味,...
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2024.07.30
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